正しい食事介助のポイントとは?安全な姿勢、準備や手順、注意点を確認しよう
口腔内の動きからみる、スプーンの入れ方についても解説!自力で食事をとれない高齢者には、食事介助を行う必要があります。要介護者が安全に食事を楽しめるよう、介護者が工夫しながら正しい方法で介助することが大切です。基本の食事介助の姿勢や手順、注意点、スプーンの入れ方など、食事介助のポイントを紹介します。施設での研修の際、マニュアルとしてもご利用いただけます。【コラム:後藤晴紀】
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