特別養護老人ホーム美晴が丘の現場のホンネ(H.Eさん)│【マイナビ福祉・介護のシゴト】介護求人・転職情報

特別養護老人ホーム美晴が丘現場のホンネ(H.Eさん)

H.E勤務年数:5年
管理栄養士・栄養士 / 正職員  

食事の発注、栄養マネジメント、衛生管理、BCP、感染症についての職員研修、行事企画

管理栄養士・栄養士としてどのように働いていますか?

業務の範囲が多岐にわたり大変忙しいですが、調理員さん、相談員さん、看護師さん、介護職さんと連携を図りながら、ご利用者の皆さんが楽しく食事ができるよう取り組んでいます。やりがいをもって楽しく働いています。郷土の料理やおやつを手作りする企画は、自分自身も楽しんでいます。