特別養護老人ホームエスポワールこすぎの現場のホンネ（Y・Hさん）│【マイナビ福祉・介護のシゴト】介護求人・転職情報

当施設を選んだ理由は学生時代の実習先が当施設だったのですが、利用者様ひとりひとりの食事形態に合わせて食べやすくしていたり行事食をたくさん取り入れより食事を楽しんでいただけるよう工夫をしていて素敵だと思ったからです。
また調理員は幅広い年齢の方がいらっしゃいましたがみんさん声を掛け合って協力ししながら仕事をしており、とても雰囲気のよい職場だと感じたのも理由の１つです。

やわらか食を導入したときは大変でした。
やわらか食とは食材をゼリー化させ歯茎でつぶせる硬さに仕上げた食事のことなのですが、食材によっては固まる分量などが違うので導入当社は試行錯誤をする毎日でした。調理員みんなで新しいことに挑戦しようと思い、嚥下食コンテストに応募したところ受賞することができました。
みんなのモチベーションがあがるきっかけになり本当にうれしかったです。

利用者様からいつも美味しい食事をありがとうと感謝の気持ちが綴られたお手紙をいただいたことです。調理員には利用者様に美味しい食事を提供し喜んでいただきたいと思い頑張っているのでこのような言葉をいただけるととても励みになります。

周りから頼りにされ、信頼される人になりたいです。